埼玉県産大豆のおから、国産小麦、国産粗糖、国産菜種油を使って手作りしています。
香料、バター、乳製品、ベーキングパウダー、などを使わずに作っているので素材そのままの素朴な味わいが特徴です。（内容量　60ｇ）（賞味期限 製造日から3か月）